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在超市的蔬菜區(qū)我們常常看到生鮮蔬菜被膠帶捆在一起，擺放得整整齊齊。蔬菜膠帶價格低廉，并且通常沒有安全標(biāo)志和成分信息，家超市都在使用這類膠帶捆扎蔬菜。
工業(yè)膠帶綁蔬菜不符合食品安全要求
記者在我市一家大型超市看到，超市捆綁蔬菜用的膠帶印著該超市的標(biāo)志。如果不要印字，這種膠帶在網(wǎng)上很容易就能買到。不過記者同時了解到，這種在超市和蔬菜店用于捆綁蔬菜的膠帶，上面一般都沒有標(biāo)注安全標(biāo)志和成分等信息。
當(dāng)記者在在淘寶網(wǎng)上輸入“蔬菜膠帶”4個字時，發(fā)現(xiàn)有600多個商品在售，各式各樣，價格也參差不齊，平均價格在2元錢。
在一家網(wǎng)店內(nèi)，上面標(biāo)注著：“食品環(huán)保蔬菜膠帶，超市蔬菜捆扎帶2.2元一卷。”上面還寫著“食品環(huán)保”的字樣，但膠帶的成分卻沒有標(biāo)注，該網(wǎng)店老板只是稱，膠帶是食品級的，絕對無害，但至于成分卻說不上來。另一家網(wǎng)店老板向記者介紹：“超市用的都是這樣的膠帶，很多超市都是從我這里拿的貨。”
多家網(wǎng)店老板還告訴記者，這樣的膠帶有水膠和熱膠的，從來也沒聽說有“食品級膠帶”，一般水膠沒有味道而且很環(huán)保。
據(jù)悉，目前，國內(nèi)市面上所見膠帶基本是用于工業(yè)級膠帶，并非食品包裝材料。我國內(nèi)地尚無食品級別的膠帶，用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。近年來，國內(nèi)多個城市曾專門發(fā)文，禁止用工業(yè)膠帶捆綁蔬菜。
超市仍在使用，監(jiān)管尚有空白
記者走訪發(fā)現(xiàn)，這類膠帶我市幾家大型超市都在用。在蘭陵路的一家大型超市，蔬菜區(qū)內(nèi)一些韭菜、芹菜、白菜、生菜等易散的蔬菜，都是用紅色的塑料膠帶捆著出售。
聽說用塑料膠帶捆綁蔬菜出售可能有化學(xué)殘留，該營業(yè)員表示：“就這捆綁著蔬菜出售，都還有消費者隨意翻揀、隨意剝掉，如果不捆綁，蔬菜的損耗就更大了。”
該超市蔬菜區(qū)防耗損的魯姓工作人員說，面對每天堆積如山的耗損，除了多兩個員工將蔬菜捆綁，他們別無選擇。“我們也曾經(jīng)考慮過使用別的環(huán)保材料，但效果都沒有膠帶好，用保鮮膜捆上3圈，有些人輕易就拆開了。”
我市一家平價蔬菜銷售店的負責(zé)人說，早在去年，業(yè)內(nèi)就開始流傳“膠帶殘留”有毒的說法，也有消費者反映，捆綁后的蔬菜，很難清洗，還留有異味。
“用膠帶的成本比用皮筋捆扎來的高。”這位負責(zé)人告訴記者，這種捆綁蔬菜的1厘米左右寬的膠帶價格是每卷1元左右，在一些五金商店和網(wǎng)店都有銷售。使用時，需要兩個以上的員工協(xié)作，有時候葉子表面有水分，膠帶貼不上去。相比小型蔬果店每日蔬菜的吞吐量，這個捆綁動作得不償失。
記者詢問了多個監(jiān)管部門，得到的結(jié)果均為“缺乏標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，無法有效監(jiān)管”。也正因為國內(nèi)沒有指定食品膠帶的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，也未有相關(guān)規(guī)定禁止利用膠帶直接捆扎蔬菜，導(dǎo)致國內(nèi)大部分地方存在膠帶監(jiān)管空白。
膠帶殘留難祛除，專家建議用草繩
常州大學(xué)一位專業(yè)研究化學(xué)的老師昨天表示，如果要除去蔬菜上的膠帶殘留物，需要動用更多對人體有害的化學(xué)試劑，可謂得不償失，建議市民盡量不選購用膠帶捆綁的蔬菜，方便去皮的蔬菜可將與膠帶接觸部分直接削皮處理。
同時，該老師提議，一些農(nóng)貿(mào)市場用的捆綁蔬菜的草繩挺好，橡皮筋也不錯，這些方法超市都可以借鑒一下，“如果非要用膠帶，可以在中間墊上點東西，這樣消費者買的時候就會更加的放心，也方便清理。”
本文關(guān)鍵詞：膠帶捆蔬菜安全存隱患 膠帶捆綁蔬菜小心毒素殘留
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