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在世紀(jì)聯(lián)華超市里買來的夾心肉上竟有多處“膿包”，難道超市竟然賣病豬肉？消費(fèi)者投訴到了12315，希望能找出原因。
夾心肉像長了青春痘
一擠就流出“膿”來
前天中午，市民劉先生的妻子在世紀(jì)聯(lián)華超市文苑店購買了一塊夾心肉。這肉每千克25.98元，花了8.6元。晚上，劉先生打算拿這塊肉做土豆炒肉片，切肉時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，部分肥肉處摸起來有疙瘩。
劉先生停下來仔細(xì)看了下肉，發(fā)現(xiàn)每個(gè)疙瘩處都有淡黃色的圓點(diǎn)，主要分布在肥肉上，也有零星分布在精肉上。用指甲擠了下疙瘩，沒想到竟擠出了黃色的“膿”。
劉先生覺得這塊肉有問題，讓妻子馬上打電話問超市，超市的回復(fù)是可以換一塊肉，但劉先生說：“哪里還敢再去換來吃啊。”
昨天，記者從劉先生拍的照片上看到，不到半個(gè)手掌大的肉片上，有八九個(gè)淡黃色圓點(diǎn)，被擠出來的膿緊貼在肉上，有點(diǎn)像被擠破的“青春痘”。
“第一次買到這樣的肉！這肉沒切時(shí)一點(diǎn)都看不出有問題。”劉先生說，肉沒有異味，有疙瘩的地方摸起來跟其他肉一樣，軟軟的，有點(diǎn)粘手，疙瘩跟肉是一體的，無法分離出來。
劉先生表示，去大超市購買豬肉就是想吃個(gè)放心，沒想到遇見了這樣的情況。最后，他撥打了12315熱線進(jìn)行了投訴。他說，希望能弄明白這肉到底是怎么回事。
昨天，劉先生把這一遭遇發(fā)到了網(wǎng)上。有網(wǎng)友猜這黃色物質(zhì)是淋巴，有人猜是豬的寄生蟲，說劉先生買到了“米豬肉”。
肉攤老板說是膿包
偶爾見到過 建議別吃
昨天下午，記者來到世紀(jì)聯(lián)華超市文苑店，柜臺上賣的豬肉中，都沒有淡黃色圓點(diǎn)。超市工作人員表示，他們也是第一次遇見這樣的情況，至于為何會出現(xiàn)這樣的情況，黃色物質(zhì)到底是什么，還須了解具體情況后再說。
記者請教了幾位“馬大嫂”，她們均表示沒有遇見這樣的情況，并認(rèn)為淋巴偏白色，這黃色物質(zhì)應(yīng)該不是淋巴。
記者也查找了“米豬肉”的資料。“米豬肉”其實(shí)是患囊蟲病的死豬肉，囊包蟲呈石榴籽狀寄生在瘦肉中，其中腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。對比劉先生買到的夾心肉，疙瘩的形狀、生長位置等都跟寄生蟲的情況不一樣。
在菜場賣肉20多年的蔡老板看了劉先生拍的照片后說，黃色物質(zhì)應(yīng)該就是膿包，有點(diǎn)類似大家平時(shí)說的痤瘡。她賣肉時(shí)偶爾碰見過這樣的肉，都是在夾心肉上發(fā)現(xiàn)的。“膿包是長在肉里面的，只有切開了才會看到，檢測不出來的，也不能說是病豬肉，遇到這樣的肉我們都是切下并扔掉的，如果有人買到了，那也建議別吃。”不過，她表示不知道為何夾心肉會有這樣的膿包。
另一個(gè)賣肉攤位的老板則說，自己賣肉8年，從沒有遇見過有“膿包”的肉。“夾心肉就是豬前腿肉，會不會跟一般在豬的前腿部位注射預(yù)防針有關(guān)？”他也建議，遇見“膿包”肉不要吃。
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