置辦年貨的你留意生產(chǎn)日期了嗎？ 一些超市、年貨街散裝食品并未標(biāo)明
時(shí)間：2019-01-30 09:33:17 來(lái)源：云南網(wǎng) 點(diǎn)擊：421次
春節(jié)臨近，市民開始忙著置辦
年貨，近日記者走訪了解到，在一些超市、年貨街或是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的
散裝食品銷售點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)部分散裝食品并未標(biāo)明
生產(chǎn)日期。
調(diào)查
部分散裝食品“生日”難尋 超市員工：都在保質(zhì)期內(nèi)
記者走訪了沃爾瑪、家樂福等超市，發(fā)現(xiàn)不少散裝食品的商品標(biāo)簽上并未標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期。在沃爾瑪超市，記者在散裝食品區(qū)隨機(jī)查看了兩種散裝食品的包裝，其中一種生產(chǎn)日期標(biāo)注著“見合格證”，而另一種則直接印在包裝上。在超市提前稱重打包好的商品標(biāo)簽上，記者看到有包裝日期，沒有生產(chǎn)日期。當(dāng)記者問(wèn)及時(shí)，超市員工一邊在貨架上找合格證，一邊回答記者：“我們平時(shí)都不賣這個(gè)的，就是過(guò)年這幾天才拿來(lái)賣的，保質(zhì)期一年，你放心地買得啦，不會(huì)過(guò)期的?！?
家樂福世紀(jì)廣場(chǎng)店的工作人員在聽到記者詢問(wèn)生產(chǎn)日期時(shí)，說(shuō)：“過(guò)期的東西是進(jìn)不來(lái)超市的，都在保質(zhì)期內(nèi)，你放心買?！?記者在家樂福世紀(jì)廣場(chǎng)店走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分已經(jīng)貼上商品標(biāo)簽的散裝食品，包裝日期和保質(zhì)期已經(jīng)被超市剪去，只剩下價(jià)格、重量和保存條件等信息。
在走訪中，記者還發(fā)現(xiàn)，除了部分散裝食品的“生日”難尋外，一些超市面點(diǎn)類食品的生產(chǎn)日期也是個(gè)謎。熟食區(qū)售賣的商品也沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期，甚至只標(biāo)了商品價(jià)格。
記者通過(guò)電話聯(lián)系了沃爾瑪超市，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，超市里部分散裝食品是不同批次合在一起售賣的，食品的生產(chǎn)日期又和生產(chǎn)批次有關(guān)，所以要在標(biāo)簽上標(biāo)明散裝食品的生產(chǎn)日期技術(shù)上還存在一定困難。但是在每個(gè)食品的貨柜上都會(huì)有相關(guān)批次的合格證，顧客在購(gòu)買前可以詢問(wèn)超市員工，超市都將提供出來(lái)。而超市自制的食品也標(biāo)了生產(chǎn)日期，“過(guò)了保鮮期就直接扔掉?！?
隨后，記者走訪了幾條年貨街，年貨街上的散裝食品琳瑯滿目，不時(shí)會(huì)聽到商販的叫賣聲，一些購(gòu)買瓜子、花生的市民會(huì)先嘗一下，之后才決定買不買。當(dāng)記者詢問(wèn)商販這些炒貨的生產(chǎn)日期和產(chǎn)地時(shí)，商販并沒有明確回答也沒有給記者看相關(guān)憑證，只回答記者：“你嘗嘗嘛，這個(gè)肯定沒有壞?！?
監(jiān)管
盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查年貨街 執(zhí)法人員：留守現(xiàn)場(chǎng)查處
昨日，盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)年貨街、餐飲店、母嬰用品店展開突擊檢查，發(fā)現(xiàn)部分年貨街散裝食品存在無(wú)生產(chǎn)日期等情況。據(jù)悉，這是盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“掃黑除惡、整治亂象、全面出擊”百日行動(dòng)以來(lái)，開展的第二次專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
昨日記者隨盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員，來(lái)到人民東路附近食品商鋪、新工人文化宮年貨節(jié)展區(qū)。執(zhí)法人員跟攤販說(shuō)：“你要在牌子上標(biāo)清楚，哪年的？”“也不要事先包裝，顧客要買了，你們?cè)傺b。自家產(chǎn)的蜂蜜也是，現(xiàn)買現(xiàn)包裝。”
鼓樓市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)潘躍昆解釋說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品沒有商標(biāo)，商家要進(jìn)行另外的加工（例如包裝）的話必須要辦生產(chǎn)許可證，而農(nóng)副土特產(chǎn)不需要辦證，二者要求是不一樣的，所以農(nóng)產(chǎn)品不能事先包裝。盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管科副科長(zhǎng)李婷霞提醒市民：“通過(guò)整治，要求攤販穿衣戴帽；散裝食品、調(diào)味料加膜加蓋，執(zhí)法人員留守現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行查處?！?
記者隨機(jī)采訪了幾位市民，受訪的大部分市民表示在平時(shí)的生活中很少注意散裝食品的生產(chǎn)日期，只有少部分市民會(huì)在購(gòu)買時(shí)詢問(wèn)食品的生產(chǎn)日期。
相關(guān)法規(guī)
必須標(biāo)明生產(chǎn)日期
根據(jù)《
食品安全法》要求，食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《超市生鮮食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)注管理規(guī)范（征求意見稿）》中也明確規(guī)定，超市在銷售散裝食品時(shí)，必須向消費(fèi)者明示生產(chǎn)日期。市民在購(gòu)買散裝食品時(shí)，可以要求銷售者提供食品大包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，然后再?zèng)Q定是否購(gòu)買。
此外記者了解到，并不是所有的散裝食品都必須標(biāo)注生產(chǎn)日期，比如水果、蔬菜等屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，包裝時(shí)可以不標(biāo)注生產(chǎn)日期。
另外，市民購(gòu)買散裝食品還要保存好購(gòu)物憑證，如果遇到糾紛，購(gòu)物憑證就是維權(quán)依據(jù)。
本文關(guān)鍵詞：年貨,生產(chǎn)日期,散裝食品
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